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Alain Ducasse
La mia cucina garibaldina
Igles Corelli
Italian Cuisine
Sarah Fragoso
Il Talismano della felicità
Ada Boni
500 ricette per il giorno dopo
Allan Bay
Nella mia cucina
Allan Bay
Cuochi si diventa
Allan Bay
77 Ricette perfette
Allan Bay
La pasticceria
Alma
Il mercante di utopie
Anna Sartorio
Cipolle
Bruno Barbieri
Fuori dal guscio
Bruno Barbieri
Polpette
Bruno Barbieri
Se vuoi fare il figo usa lo scalogno
Carlo Cracco
Buono pulito e giusto
Carlo Petrini
Il giusto e il gusto
Davide Oldani
Il pranzo in famiglia
Ferran Adrià
World Champion – From Childhood to the Bocuse d’or
Geir Skeie
Civiltà della tavola a Bologna
Giorgio Maioli
Tutti cuochi
Giovanna Geremicca
Heston Blumenthal at home
Heston Blumenthal
